Najmniejsze sołectwo w gminie Krapkowice. Liczy zaledwie 100 mieszkańców.Nazwa tej miejscowości wywodzi się od wyrazu "borek" czyli mały bór, las. Borek został założony na terenie dóbr dworskich za czasów Oppersdorfów . W 1784 r. wioska została wymieniona jako "Boreck", a na mapie z 1904 r., jako "Borek". W latach trzydziestych tego stulecia wioskę przemianowano na "Waldwinkel". Przed wojną w Borku znajdował się sklep i gospoda należąca do rodziny Staisch. Sklep ten był czynny jeszcze w okresie powojennym.